Recette de frites cheddar délicieuses et faciles
Ingrédients pour la recette de frites cheddar
Pour réussir votre recette frite cheddar, il vous faudra les ingrédients suivants :
- 500 g de pommes de terre, de préférence pour les frites
- 200 g de fromage cheddar, râpé
- 50 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Sel, au goût
- Poivre, au goût
- Huile pour friture
| Ingrédients | Quantité (pour 4 portions) | Calories (approx.) | Coût (en EUR) | Temps de préparation (min) | Niveau de difficulté (1-5) |
|---|---|---|---|---|---|
| Pommes de terre | 500 g | 385 | 1,00 | 15 | 2 |
| Fromage cheddar | 200 g | 800 | 3,00 | 5 | 2 |
| Huile de friture | 50 ml | 450 | 0,50 | 5 | 1 |
| Beurre | 2 cuillères à soupe | 200 | 0,30 | 2 | 1 |
| Sel et poivre | À goût | 0 | 0,10 | 1 | 1 |
| Bacon (optionnel) | 100 g | 540 | 2,50 | 5 | 2 |
| Oignons (optionnel) | 1 ou 2 | 40 | 0,50 | 5 | 1 |
Ingrédients pour la recette de frites cheddar
Pour réaliser de délicieuses frites au cheddar, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 500g de pommes de terre (choisir des variétés idéales pour les frites)
- 200g de fromage cheddar, râpé
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 250ml de lait
- Sel et poivre au goût
- Optionnel : morceaux de bacon croustillant et oignons frits
Instructions de préparation pour la recette de frites cheddar
Suivez ces étapes pour préparer des frites au cheddar croustillantes :
- Épluchez et coupez les pommes de terre en bâtonnets. Faites-les tremper dans l’eau froide pendant 30 minutes pour retirer l’amidon.
- Chauffez de l’huile dans une friteuse ou une grande casserole. Séchez les frites et plongez-les dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Égouttez-les sur du papier absorbant et salez.
- Pour la sauce cheddar, faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajoutez la farine et remuez pendant 1-2 minutes.
- Ajoutez le lait progressivement tout en mélangeant pour obtenir une sauce onctueuse.
- Incorporez le fromage cheddar râpé. Remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu et assaisonnez de sel et poivre.
- Versez la sauce cheddar sur les frites chaudes et ajoutez-leur des morceaux de bacon croustillant et des oignons frits, si désiré.
Servez immédiatement et régalez-vous avec cette savoureuse recette de frites au cheddar.
