Recette de salade thaï au chou et poulet
- Post author:Olivier Lambert
- Post published:novembre 30, 2019
- Post category:Recettes
Salade Thaïlandaise au poulet
Une recette que j’ai découverte lors de mon voyage au pays du sourire.
Type de plat Main Course
Cuisine Thaï
Temps de préparation 1 day 30 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Portions 4
Ingrédients
- 250 g vermicelles de riz
- 3 c à soupe huile de sésame
- 1 c. à soupe sauce soja
- 1 citron vert
- 1/4 chou chinois
- 2 filets de poulet
- 2 carottes
Instructions
Emincer plutot finement le chou
Raper les carottes
Couper le poulet en dés
Mettre l’huile dans le wok et cuire à feu doux pendant 15 mn environ
Cuire les vermicelles en les trempant, égoutter, mettre dans un récipient
Ajouter poulet, chou et carottes
Ajouter citron, sauce soja, huile
Saler poivrer à votre convenance
Bien mélanger