Recette crevettes sautées chinoises faciles à réaliser

Ingrédients pour la recette de crevettes sautées chinoises

Pour préparer la recette crevettes sautées chinoise, voici les ingrédients nécessaires :

• 300 g de crevettes, décortiquées
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
• 2 gousses d’ail, émincées
• 1 poivron rouge, coupé en lamelles
• 100 g de pois mange-tout
• 2 oignons verts, hachés
• 1 cuillère à soupe de maïzena diluée dans 2 cuillères à soupe d’eau

Ingrédients pour la recette de crevettes sautées chinoises

Pour préparer des crevettes sautées chinoises, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 500g de crevettes fraîches, décortiquées et déveinées
• 3 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
• 2 gousses d’ail, hachées finement
• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
• 1 poivron rouge, coupé en lanières
• 100g de pois mange-tout
• 1 oignon vert, émincé
• 1 cuillère à soupe de sauce d’huître
• 1 cuillère à café de sucre
• Sel et poivre selon votre goût

Instructions de préparation pour la recette de crevettes sautées chinoises

Suivez ces étapes pour réaliser de délicieuses crevettes sautées chinoises :

• Chauffez l’huile de sésame dans un wok à feu moyen.
• Ajoutez l’ail et le gingembre, faites sauter jusqu’à ce qu’ils dégagent leur arôme.
• Incorporez les crevettes et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
• Ajoutez le poivron rouge et les pois mange-tout, poursuivez la cuisson pendant 3 minutes.
• Assaisonnez avec la sauce soja, la sauce d’huître, et le sucre. Mélangez bien tous les ingrédients.
• Garnissez avec l’oignon vert émincé juste avant de servir.
• Servez vos crevettes sautées chinoises chaudes, accompagnées de riz blanc ou de nouilles chinoises.